| 土茯苓煲赤小豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土茯苓 | 克 | 843千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 赤小豆 | 克 | 162千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 858克 | 土茯苓煲赤小豆热量/卡路里2010千卡 | |||

1/4. 材料大集合:土茯苓要用新鲜的

2/4. 水开了以后先把猪骨放进去,再等烧开用勺子把浮起的泡沫勺走

3/4. 然后再把土茯苓赤小豆放进煲里,盖上煲盖,大火煲开以后转小火,煲3个小时

4/4. 关火前5分钟,加盐8克
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有通利关节、清热除湿、除湿等功效;可与牛大力搭配;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、解酒、止吐等功效;可与南瓜、冬瓜、鲢鱼搭配;与羊骨、羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、补虚弱、补骨等功效;可与土伏苓、脆山药、米醋搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;