| 烤肠爆炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 451克 | 烤肠爆炒西葫芦热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于伸展操151分钟消耗的热量...150 | |||||
烤肠爆炒西葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
烤肠（3根）、西葫芦（1个）、葱花（少许）、酱油（少许）、蚝油（少许）、食盐（适量）、味精（适量）
1/6. 西葫芦洗净去瓤，切片，烤肠切片。
2/6. 锅烧热，放入适量豆油。
3/6. 油热后，放入葱花爆香。
4/6. 然后放入烤肠翻炒。
5/6. 烤肠炒到颜色变深，出香味儿，放入西葫芦，翻炒几下后，加入酱油，耗油，食盐和微量水，继续炒至成熟。
6/6. 出锅前放入味精即可。
食材功效信息
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、消肿散结等功效；可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、增强食欲、治疗高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、防癌等功效；
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营养信息
- 烤肠爆炒西葫芦热量377 千卡
- 脂肪23.63 克
- 蛋白质26.08 克
- 碳水化合物44.13 克
- 钠46314 毫克
- 钙300 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾785 毫克