| 薄荷芝士土豆面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 乳酪 | 克 | 145千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 1088克 | 薄荷芝士土豆面疙瘩热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于肚皮舞344分钟消耗的热量...270 | |||||
薄荷芝士土豆面疙瘩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 土豆整个煮熟后去皮，压成土豆泥
2/5. 土豆泥里加面粉和盐和成面团，搓成长条，切小节，压扁，做的时候挺粘手，没法拍照了，压时要沾干粉压的哈，不然很粘
3/5. 煮锅水烧开沸腾，保持大火，把做好的面疙瘩放入煮，一会就浮起来了，这时就捞出来，过一下凉水防止粘一起，我一次做多了，晾好放冰箱冷藏，放了两天拿出来吃也是一样，如果不赶紧吃应该冷冻也可以
4/5. 把芦笋和胡萝卜洗干净切成自己需要的大小，用水焯一下盛出来放一边备用
5/5. 锅里放油烧热把面疙瘩煎一下，看见有点发黄的样子就赶紧把出好水的芦笋和胡萝卜放进去一起炒，加几片新鲜的薄荷叶（我刚好买了两盘薄荷叶放阳台上养，就加了些，没有当然可以不加，但加了味道会很不一样的赞哦），加盐芝士粉和乳酪（可以不加，加了增加芝士味道）调味，就好装盘了，然后现磨一些黑胡椒粒撒上就完美啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、美容护肤等功效；可与牛腩、醋、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、抗癌、消除疲劳等功效；可与大花蟹、青蟹、黑木耳搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、解毒生津等功效；可与鲈鱼、羊排、香菇搭配；与猕猴桃、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、抗衰老、壮骨等功效；
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营养信息
- 薄荷芝士土豆面疙瘩热量1550 千卡
- 脂肪60.37 克
- 蛋白质82.6 克
- 碳水化合物97.91 克
- 钠844.3 毫克
- 钙839 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾642 毫克