| 红枣蹄粉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 123千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 682克 | 红枣蹄粉羹热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于垒球389分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣蹄粉羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红枣（5个）、桂圆（5颗）、红糖（1/6块）、黑芝麻（1勺）、青葡萄干（10颗）、马蹄粉（3勺）、小麦胚芽（2勺）、白开水（150毫升左右）、姜片（2—3片）
1/7. 准备食材，红枣 青葡萄干 桂圆洗净。
2/7. 清水100ml红枣姜片下锅武火煮开后转文火再煮1—2分钟。
3/7. 50ml清水融开马蹄粉
4/7. 文火下红糖 桂圆 黑芝麻煮2—3分钟。
5/7. 红糖煮开后下融开的马蹄粉水，要搅拌煮开。
6/7. 文火下小麦胚芽搅拌10秒左右关火。
7/7. 搅拌10秒关火。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、降血压、抑制癌细胞等功效；可与鲤鱼、乌鸡、兔肉搭配；与黄瓜、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有气血不足、失眠、补心脾等功效；可与甲鱼、鹌鹑、鸡蛋搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补血、补虚等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与姜、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、补钙、防治皮肤炎症等功效；可与黑豆、山药、香蕉搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 红枣蹄粉羹热量1556 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物302.6 克
- 钠70 毫克
- 钙1031 毫克
- 铁28.4 毫克
- 钾1736 毫克