| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 草莓酱热量/卡路里366千卡 | |||

1/5. 草莓400g左右,用淡盐水浸泡,清洗干净。

2/5. 切成小丁,备用(大概1厘米)

3/5. 热锅不加任何调料(包括水),开中火翻炒,知道炒出汁液并沸腾,转小火翻炒(我用的盛饭的木勺炒的),用勺子边炒边按压。

4/5. 待炒至熟烂加入冰糖(冰糖可根据自己的口味来添加),加入冰糖后要不停翻炒,以免糊掉。

5/5. 待冰糖完全溶解,汁液炒浓稠(浓稠程度就看个人爱好了,喜欢黏些的可以多熬一会),就可以关火起锅啦……味道棒棒哦
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进胃肠蠕动、滋补调理等功效;可与榛子、牛奶、冰糖搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与五味子、石榴、香蕉搭配;