| 幸福鱼胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 幸福鱼胶热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于滑板237分钟消耗的热量...300 | |||||
幸福鱼胶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜鮸鱼胶（适量）、核桃（适量）、红枣（适量）、桂圆（适量）
1/2. 鱼胶去油去血丝，洗净加入老酒、冰糖、红枣、桂圆、核桃隔水炖30分钟。
2/2. 最后放入枸杞、桂花。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、消炎杀菌、消炎等功效；可与鳝鱼、锁阳、枣搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增强食欲、补益脾胃等功效；可与莲子、鲤鱼、薏米搭配；与海蟹、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿保健、健脑安神、治失眠等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、莲子搭配；
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营养信息
- 幸福鱼胶热量1187 千卡
- 脂肪65.809999 克
- 蛋白质19.63 克
- 碳水化合物98.11 克
- 钠12.1 毫克
- 钙168 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾1213 毫克