| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 320克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于砍柴246分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（115克）、糖粉（50）、全蛋液（15毫升）、蔓越莓干（35克）
1/11. 开张全家福，黄油一定要软化至用手戳，感觉到松软。
2/11. 如果蔓越莓干有点大，可以切碎。
3/11. 把糖粉加入黄油，搅拌均匀。
4/11. 加入15毫升全蛋液。搅拌均匀。
5/11. 将面粉过筛进4，搅拌，作用翻拌的方式。
6/11. 将蔓越莓干放入5，搅拌均匀。
7/11. 整形成长方体。入冰箱，冷冻一小时。
8/11. 切成0.8毫米的方块，一定要均匀。
9/11. 放入烤盘。
10/11. 上下火烘烤25分钟，表面烤至金黄。时间及温度需要根据自家的烤箱而定，烤到二十分钟时，需要观察，表面金黄即可。
11/11. 好吃的蔓越莓饼干出炉。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米、小米面搭配；与鹅蛋、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1474 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克