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韩式牛肉海带汤

韩式牛肉海带汤的热量和减肥功效

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韩式牛肉海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
裙带菜57千卡45千卡3.03克0.64克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量699韩式牛肉海带汤热量/卡路里507千卡
干活 热量507千卡,相当于干活338分钟消耗的热量...90

韩式牛肉海带汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(100(2-3人份)克)、裙带菜(1小撮)、大葱(半根)、大蒜(3-4瓣)、大喜大牛肉粉(2小勺)、盐(0.2小勺)、水(800毫升)
韩式牛肉海带汤的做法图解1

1/3. 牛肉切丝,大葱切片,蒜切末,裙带菜用热水泡发并剪开

韩式牛肉海带汤的做法图解2

2/3. 锅里油烧热,下葱片、蒜末和海带爆炒去腥(确定你的汤锅可以爆炒啊,康宁锅是妥妥的),再下牛肉丝炒至变色

韩式牛肉海带汤的做法图解3

3/3. 倒入800ml清水,大火煮沸后转小火,加牛肉粉和盐再煮5分钟

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、止渴止涎、化痰息风等功效;可与香菇、生姜、芋头搭配;与红糖、海螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;

裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、清火、预防高血压等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与兔肉、明虾、樱桃搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、粳米、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、消炎等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式牛肉海带汤热量507 千卡
  • 脂肪4.48 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物55.94 克
  • 11019.4 毫克
  • 294 毫克
  • 7.33 毫克
  • 830 毫克

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