| 猪肝豆浆炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 猪肝豆浆炒豆腐热量/卡路里216千卡 | |||

1/2. 准备豆酱、番茄、豆腐、干辣椒

2/2. 锅里放适量油,先炒猪肝酱,在放豆腐。出锅即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热解毒、生津止渴等功效;可与秋刀鱼、虾米、西红柿搭配;与菠菜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛雀斑、清热生津等功效;可与芥蓝、西兰花、茭白搭配;与河蟹、冰棍、青鱼相克,同食可能会引起不适;