| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 956克 | 蛋挞热量/卡路里2946千卡 | |||
 热量2946千卡，相当于摘水果982分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500克）、淡奶油（250克）、炼乳（1勺）、蛋挞皮（1包36只）、鸡蛋（3只）、蛋黄（2个）、沙糖（20爱食糖的可按个人喜爱添加克）
1/3. 将所有材料混合搅匀
2/3. 将挞水倒入蛋挞皮中
3/3. 放烤箱230度上下火烤12分钟
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、治疗便秘、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与杨梅、空心菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效；可与百合、青椒、羊排搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量2946 千卡
- 脂肪166.05 克
- 蛋白质43.56 克
- 碳水化合物109.11 克
- 钠683.7 毫克
- 钙498 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾984 毫克