| 草莓双皮奶盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 草莓双皮奶盆栽热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于思考146分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓双皮奶盆栽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（250毫升/3袋）、白糖（随意）、炼乳（随意）、奥利奥饼干（两块）、草莓（随意）
1/6. 牛奶分到碗里，放锅里隔水煮热，五分钟后拿出，放置一边。待形成奶皮。
2/6. 鸡蛋取蛋清，加适量白糖炼乳搅拌。
3/6. 掀开奶皮，将牛奶倒在蛋清中，再搅拌，之后过筛一遍，滤出杂质。
4/6. 再将过筛的奶液倒入碗里，保鲜膜封上，拿牙签在保鲜膜上插几个洞，放锅里隔水蒸二十分钟左右。
5/6. 奥利奥饼干取出中间夹心，放菜板上碾碎，备用。草莓留底部叶子，中间切半。
6/6. 双皮奶煮好后，放凉。视个人口感，可放冰箱冷藏。冷藏后，将饼干碎撒在双皮奶上，放草莓即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与干贝、茼蒿、苋菜搭配；与牛奶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与西兰花、橙、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓双皮奶盆栽热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克