| 生地麦冬豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 760克 | 生地麦冬豆腐汤热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于转呼啦圈238分钟消耗的热量...300 | |||||
生地麦冬豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生地（6～8片）、麦冬（1少把）、豆腐（2块）、猪骨（7～8块）
1/7. 猪骨洗干净放开水里煮三分钟去掉血水和腥味。倒出，洗干净。
2/7. 把猪骨放入适量的清水中，开大火煮。
3/7. 这就是所需的材料。
4/7. 把生地麦冬洗干净，放进锅里。因为生地会有泥土，所以一定要洗干净。大火煮开，转小火继续煲。
5/7. 大概半小时后，把豆腐切大块。
6/7. 放豆腐入锅，转大火煮开，再转回小火。汤变黑色是生地的关系。
7/7. 再煮一个小时，豆腐里面出现很多孔了，证明已经煮透了。汤很香甜，不用加任何调味料。
食材功效信息
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有润肺止咳、清心除烦、养阴润肺等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健脾利湿、益中气等功效；可与鳗鱼、香菇、姜搭配；与竹笋、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、健胃、生津液等功效；可与香醋、醋、葛根搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生地麦冬豆腐汤热量1190 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质51.6 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克