| 味盐杏香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 442克 | 味盐杏香虾热量/卡路里995千卡 | |||

1/4. 先将虾一开二撒点盐,拍干生粉,上少许旦白浆,西杏片

2/4. 烧热油,落虾炸至微金黄色

3/4. 将虾肉朝上,撒上味椒盐

4/4. 装盘即可
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与茄子、油菜、豆腐搭配;与柿子、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、调味等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、预防糖尿病等功效;