| 咖喱什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 768克 | 咖喱什锦饭热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于吃东西1023分钟消耗的热量...90 | |||||
咖喱什锦饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备材料
2/13. 虾仁用1小勺蛋清、盐、玉米淀粉和白胡椒粉腌制片刻，鸡蛋打散成鸡蛋液。
3/13. 胡萝卜削皮切丁，玉米棒切出玉米粒，豌豆洗净沥水和胡萝卜粒、玉米粒一起待用，培根切小块。
4/13. 炒锅放油倒入培根丁翻炒片刻。
5/13. 放入腌制好的虾仁，翻炒片刻。
6/13. 将炒好的培根和虾仁盛起。
7/13. 锅中放油爆炒胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。
8/13. 翻炒片刻后放入少量水，将杂菜焖熟盛起。
9/13. 炒锅放1勺油放入米饭，翻炒。
10/13. 将米饭炒散，撒入食盐炒匀。
11/13. 倒入鸡蛋液，将鸡蛋液和米饭翻炒均匀。
12/13. 撒入咖喱粉炒匀，放入炒好的培根、虾仁和杂菜粒拌匀即可。
13/13. 成品。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、帮助消化、增强免疫力等功效；可与上海青、紫菜、大白菜搭配；与茶叶、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干辣椒、茼蒿搭配；与桔子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、利尿等功效；可与豆浆、大米、莴笋搭配；与柠檬、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱什锦饭热量1535 千卡
- 脂肪49.88 克
- 蛋白质89.88 克
- 碳水化合物181.57 克
- 钠2287.8 毫克
- 钙172 毫克
- 铁10.33 毫克
- 钾1727 毫克