| 翻炒圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 翻炒圆热量/卡路里1805千卡 | |||

1/5. 一斤糯米粉中加入一小碗滚烫的开水用筷子搅拌。接着加凉水揉成整块面团。

2/5. 摘一小块面团揉成一个个小圆球。

3/5. 盘子里放入炒粉加入红糖、桂花、芝麻搅拌均匀。

4/5. 锅里加水煮沸放入小面团,等小面球浮起来就捞起来倒在拌好的炒粉中。

5/5. 把一个个小圆球压成扁扁的两面都沾上炒粉,这样一个个香喷喷的翻炒圆就可以吃了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补脑益智、美容益寿等功效;可与赤小豆、桑葚、百合搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;