| 双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 双色馒头热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于赛艇4分钟消耗的热量...720 | |||||
双色馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜汁（70克）、南瓜泥（150克）、面粉（200克）、水（30克）、酵母（2克）、面粉（200克）、水（30克）、酵母（2克）
1/12. 白菜叶加少许的水，用料理机打成茸，然后用滤网取汁备用
2/12. 南瓜也蒸熟备用
3/12. 先制作绿色面团，小碗里放30g的水和酵母，搅匀后倒入面粉里
4/12. 继续倒入菜汁用筷子搅拌几下
5/12. 然后用手揉成较光滑的面团
6/12. 用同样的方法制作黄色的南瓜面团，然后将2个面团静置15分钟
7/12. 2个面团各取一般擀成长条状，切去两头不规则的部分
8/12. 绿色的面皮放在下面，然后两张面皮中间刷点水叠在一起
9/12. 再从下往上卷起来后，均匀的切成3份
10/12. 同样的制作一份黄色底的面坯
11/12. 将做好的生坯放蒸锅上发酵45分钟左右
12/12. 发好后，冷水入锅，中火15分钟左右即可
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、降血糖等功效；可与薏米、燕麦、莲子搭配；与羊排、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色馒头热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克