| 五花肉小米椒炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 909克 | 五花肉小米椒炒酸菜热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于汽车打蜡436分钟消耗的热量...270 | |||||
五花肉小米椒炒酸菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（可多可少）、酸菜（一颗）、葱（适量）、小米椒（两个）、杭椒（两个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 五花肉切薄片，葱花，蒜片，姜末，椒切段。
2/2. 锅放油，把五花肉煸出油，放入葱姜蒜小米椒炒香，把切好的酸菜放入锅内煸炒2-3分钟，加入适量生抽，耗油，少量盐，炒匀出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增进食欲、消食等功效；可与鸭脯肉、板鸭、咸鸭腿搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、抑癌、开胃消食等功效；可与鹌鹑、娃娃菜、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、健胃、健脾胃等功效；可与茄子、圆白菜、白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉小米椒炒酸菜热量1962 千卡
- 脂肪57.13 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物12 克
- 钠327.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾388 毫克