| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 405克 | 辣子鸡热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于抄写326分钟消耗的热量...138 | |||||
辣子鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、干辣椒（适量）、麻椒粒（适量）、葱，蒜，生粉，孜然粒，芝麻生姜（适量）
1/5. 鸡腿剁成块。葱蒜姜切末。盐，花椒面，黑胡椒面。生粉喂鸡肉20分钟左右
2/5. 准备干辣椒
3/5. 麻椒粒孜然粒辣椒面些许，芝麻备用
4/5. 热油，鸡肉块全部炸熟备用
5/5. 鸡肉块炸熟装盘，炒锅热油，入葱花蒜片姜丝。倒入花椒粒孜然粒干辣椒爆锅，入炸好的鸡肉块不放任何调料，炒一会放入芝麻成出
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、糙米搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量749 千卡
- 脂肪22.73 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠68.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1327 毫克