| 清甜可口浓白猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 28千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1185克 | 清甜可口浓白猪骨汤热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于喷射雪橇226分钟消耗的热量...420 | |||||
清甜可口浓白猪骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪骨（2个）、玉米（1个）、铁棍山药（1个）、胡萝卜（2个）、大枣（4个）、枸杞（2克）、花生（5克）、橙皮（1个）、花椒大料（2克）、盐（少许）、鸡精（少许）、姜片（4片）、葱段（若干）、醋（5滴）
1/8. 新鲜的猪骨放入冷水泡半个小时
2/8. 猪骨下锅，冷水煮沸，焯烫
3/8. 温水再次清洗猪骨
4/8. 猪骨，玉米（切成段），花生，大枣，枸杞，葱段，姜片，橙皮，花椒大料（装入小调料盒里），放入砂锅。加冷水，没过食材
（水要一次性放足，切忌中途加水）
5/8. 大火煮沸，撇去浮末，加几滴醋，持续大火，半小时以后转小火
6/8. 一个半小时以后，加入山药块，胡萝卜块
7/8. 两个小时，关火，不要掀开盖子，闷着至放温，把配料捞出
8/8. 吃的时候撒些新鲜的香菜碎即可
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补脾气、止泻等功效；可与西洋参、脆山药、葛搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、防癌、防治冠心病等功效；可与洋葱、松子、鸡蛋搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有强健机体、解毒、益胃补肾等功效；可与燕麦、鸡胗、葡萄搭配；与鱼肉、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与莴笋、羊排、香菜搭配；与苹果、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、保肝护肝、增加心肌收缩力等功效；可与大葱、黑木耳、木瓜搭配；与牛奶、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清甜可口浓白猪骨汤热量1580 千卡
- 脂肪63.3 克
- 蛋白质84 克
- 碳水化合物177.93 克
- 钠941.9 毫克
- 钙177 毫克
- 铁10.24 毫克
- 钾1691 毫克