| 烤蒜蓉茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
| 总量 | 431克 | 烤蒜蓉茄子热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于高尔夫球140分钟消耗的热量...300 | |||||
烤蒜蓉茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（2条）、盐（2克）、食用油（适量）、大蒜粉（适量）、烧烤调味料（少量）
1/5. 把茄子洗干净，用刀划一下，抹油
2/5. 撒盐，然后再刷一次油
3/5. 再把烧烤调味料加油调和，然后再刷上去
4/5. 撒一层大蒜粉
5/5. 可以开始烤啦，快熟的时候再刷一层蒜蓉就可以吃啦～
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、养颜护肤等功效；可与五花肉、兔肉、海虾搭配；与墨鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防糖尿病等功效；
大蒜粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 烤蒜蓉茄子热量698 千卡
- 脂肪100.83 克
- 蛋白质19.55 克
- 碳水化合物88.43 克
- 钠10097.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾1423 毫克