| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 514克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于坐飞机367分钟消耗的热量...60 | |||||
排骨莲藕汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
骨排骨（6—8块）、莲藕（一小节）、枸杞（5—8个）、红萝卜（切块）、葱花（切丝）
1/3. 排骨冲洗几遍 去血水。冷水直接放排骨 生姜片去腥（如果排骨有血的话要热水焯一下 去血）等水开了。直接漂出油泡沫）
2/3. 排骨煮10 分钟。下准备好的佐料。（ 红萝卜。莲藕。枸杞。葱丝）大火炖20 分钟左右（Ps：大火住的时候不要加盖。小心水溢出来）然后盖好盖。小火慢炖1 个半小时。
3/3. 出锅。很棒。（ 很简单的。 ）
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、开胃等功效；可与猪肉、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延缓衰老、补肝等功效；可与蚕豆、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 排骨莲藕汤热量367 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物85.93 克
- 钠354.8 毫克
- 钙116 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾1100 毫克