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苹果酸奶磅蛋糕

苹果酸奶磅蛋糕的热量和减肥功效

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苹果酸奶磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1110千卡888千卡1.4克98克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
糖粉467千卡389千卡0克0克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量818苹果酸奶磅蛋糕热量/卡路里2546千卡
平底雪橇 热量2546千卡,相当于平底雪橇364分钟消耗的热量...420

苹果酸奶磅蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、黄油(125克)、自制酸奶(90克)、糖粉(120克)、苹果(2个)、鸡蛋(3个)、泡打粉(3克)
苹果酸奶磅蛋糕的做法图解1

1/10. 鸡蛋从冰箱拿出来回温,软化好的黄油加入糖粉打发

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解2

2/10. 加入一个鸡蛋打匀,再依次加入剩下的鸡蛋

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解3

3/10. 打发,如果有油水分离现象,放热水里继续打发

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解4

4/10. 筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀,加入酸奶继续翻拌均匀

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解5

5/10. 苹果去皮切片,180度开始预热烤箱

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解6

6/10. 加入酸奶拌匀后,提起刮刀面糊形成倒三角形状,倒入模具抹平

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解7

7/10. 把苹果片放在面糊上,入烤箱180度烤50分钟左右

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解8

8/10. 出炉了,不用倒扣,直接放着就行了,不烫手就可以脱模了

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解9

9/10. 这个模具特别好用噢!脱模0难度,强!强!强!再筛上糖粉装饰……

苹果酸奶磅蛋糕的做法图解10

10/10. 趁热吃,外皮脆脆的,里边软软的,还有苹果的香味

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、安眠、降低胆固醇等功效;可与芦荟、鳙鱼、番茄搭配;与胡萝卜、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效;可与羊排、青椒、西红柿搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果酸奶磅蛋糕热量2546 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质23.56 克
  • 碳水化合物229.69 克
  • 185.9 毫克
  • 96 毫克
  • 3.21 毫克
  • 298 毫克

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