| 苹果酸奶磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 818克 | 苹果酸奶磅蛋糕热量/卡路里2546千卡 | |||

1/10. 鸡蛋从冰箱拿出来回温,软化好的黄油加入糖粉打发

2/10. 加入一个鸡蛋打匀,再依次加入剩下的鸡蛋

3/10. 打发,如果有油水分离现象,放热水里继续打发

4/10. 筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀,加入酸奶继续翻拌均匀

5/10. 苹果去皮切片,180度开始预热烤箱

6/10. 加入酸奶拌匀后,提起刮刀面糊形成倒三角形状,倒入模具抹平

7/10. 把苹果片放在面糊上,入烤箱180度烤50分钟左右

8/10. 出炉了,不用倒扣,直接放着就行了,不烫手就可以脱模了

9/10. 这个模具特别好用噢!脱模0难度,强!强!强!再筛上糖粉装饰……

10/10. 趁热吃,外皮脆脆的,里边软软的,还有苹果的香味
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、安眠、降低胆固醇等功效;可与芦荟、鳙鱼、番茄搭配;与胡萝卜、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效;可与羊排、青椒、西红柿搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;