| 吉列猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1053克 | 吉列猪排热量/卡路里3091千卡 | |||
 热量3091千卡，相当于壁球258分钟消耗的热量...720 | |||||
吉列猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、芝士（适量）
1/7. 猪排用松肉锤或者刀背拍松，力不能太大，然后用少量酒，胡椒粉，一点点盐和酱油腌肉10记住不要加水！
2/7. 准备好面粉，蛋浆，面包糠，芝士切条或切片
3/7. 两块猪排中间夹一块芝士，周边按一下，芝士不能太大，不然炸起来会漏浆，然后粘上一层薄薄的面粉。
4/7. 全部粘上面粉
5/7. 粘蛋浆，裹上面包糠，再粘一次蛋浆裹面包糠（粘两次保证芝士不会漏出）侧面也要裹满面包糠
6/7. 油锅预热，用筷子试油温，筷子放进油锅有小泡泡冒出来就可以
7/7. 小火炸3到5分钟就完成了
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补钙、滋阴补阳等功效；可与甘薯、紫薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与丝瓜、茼蒿、干辣椒搭配；与消炎片、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进排便、促进肠胃蠕动等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉列猪排热量3091 千卡
- 脂肪59.91 克
- 蛋白质75.86 克
- 碳水化合物128.42 克
- 钠783.1 毫克
- 钙863 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾487 毫克