| 野菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 778克 | 野菜包子热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于冰上掷石游戏496分钟消耗的热量...240 | |||||
野菜包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（400克）、酵母（3克）、水（220克）、野菜（适量）、肉末（适量）、盐（适量）
1/5. 面粉，酵母，水揉成面团，发酵至两倍大，里面呈蜂窝状就可以了哈。
2/5. 野菜切末与肉末，盐，加少许油拌成馅料。
3/5. 发好的面团分成10个小团，揉压排气，压扁(边缘溥些中间厚)，放入馅料包好全部包子。
4/5. 醒发15分钟，冷水上锅蒸，水开后20分钟，（视包子的大小定时），关火，不忙开盖，3分钟‘后打开。
5/5. 大大的包子出锅了哦。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、卷心菜、莲藕搭配；与首乌、海虾、杏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜包子热量1982 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物87.4 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾172 毫克