| 家常煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 家常煎蛋热量/卡路里723千卡 | |||
1/4. 锅烧热之后关火
2/4. 放油,一点点就足够了,掂锅,油热匀
3/4. 打鸡蛋,开小火,用铲子慢慢铲底,一直用小火就行,盐一点点均匀的撒匀。喜欢吃几分熟度就自己控制时间

4/4. 溏心的,我家爷们的最爱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与银鱼、韭菜、牡蛎 搭配;与菠萝、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、预防心血管硬化等功效;