| 春笋荷兰豆炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 281克 | 春笋荷兰豆炒虾仁热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于开会267分钟消耗的热量...90 | |||||
春笋荷兰豆炒虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春笋去壳（100克）、虾仁（100克）、荷兰豆（100克）、料酒（1小勺）、盐（适量）、芝麻油（少许）、枸杞子（4～5粒）
1/8. 虾仁洗净拌上料酒10分钟
2/8. 荷兰豆去茎斜切一刀分开，笋切片，水烧开先下笋1分钟再下荷兰豆再1分钟捞出来备用。
3/8. 焯一下水，备用。
4/8. 锅加热放少许油。
5/8. 下虾仁炒至变色，
6/8. 加入荷兰豆及笋片继续翻炒2分钟，加盐调味。
7/8. 出锅前滴几点芝麻油拌匀即可。
8/8. 加点枸杞调色。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、防心肌梗死、增强免疫力等功效；可与圆白菜、娃娃菜、海马搭配；与芹菜、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、生津止渴、抗菌消炎等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、益肝养发、生津通乳等功效；
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营养信息
- 春笋荷兰豆炒虾仁热量401 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物98 克
- 钠10564 毫克
- 钙193 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾560 毫克