| 春绿-豆瓣酱鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 592克 | 春绿-豆瓣酱鸡蛋卷热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于垒球290分钟消耗的热量...240 | |||||
春绿-豆瓣酱鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、生菜（适量）、豆瓣酱（适量）、面粉（一勺）
1/6. 鸡蛋打，加面粉打匀。
2/6. 锅加热后，倒入少许油，倒入鸡蛋。
3/6. 转动锅子，让蛋液厚薄均匀。
4/6. 蛋液全部凝固，出锅，抹上豆瓣酱，放入生菜。
5/6. 借助保鲜袋卷起。
6/6. 可以卷各种O(∩_∩)O
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与玉米、丝瓜、洋葱搭配；与菠萝、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降低胆固醇、促消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、增进食欲、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春绿-豆瓣酱鸡蛋卷热量1159 千卡
- 脂肪11.37 克
- 蛋白质27.97 克
- 碳水化合物74.94 克
- 钠995 毫克
- 钙197 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾1344 毫克