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烤排骨

烤排骨的热量和减肥功效

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烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋排1291千卡264千卡18.3克20.4克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量635烤排骨热量/卡路里1540千卡
小提琴 热量1540千卡,相当于小提琴616分钟消耗的热量...150

烤排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肋排(8-10根)、盐(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、鸡精(适量)
烤排骨的做法图解1

1/4. 将肋排洗净,划口

2/4. 放入盐、孜然粉、辣椒粉、鸡精、生抽、老抽、料酒腌制,收到保鲜袋放在冰箱一宿

3/4. 第二天用锡纸把肋排包好,放入预热后的烤箱210度50分钟即可,期间把锡纸打开,把肋排翻面继续烤

4/4. 香喷喷的烤肋排就做好了

食材功效信息

肋排的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、润燥等功效;可与茄子、大蒜、白菜搭配;与杏仁、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与豆腐、鳕鱼、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 烤排骨热量1540 千卡
  • 脂肪36.29 克
  • 蛋白质51.09 克
  • 碳水化合物189.52 克
  • 10423.5 毫克
  • 742 毫克
  • 10.46 毫克
  • 1328 毫克

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