| 豆腐白菜萝卜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 789克 | 豆腐白菜萝卜鸡蛋汤热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于赛艇53分钟消耗的热量...720 | |||||
豆腐白菜萝卜鸡蛋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块钱左右）、白菜（大叶的白菜只需两片）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、香油（适量）、胡萝卜（半根（其实是煮饭的时候多了，为了不浪费用来煮汤了））、胡椒粉（适量）
1/2. 将豆腐白菜洗净切好。把鸡蛋打好，最好加点胡椒粉打拌，这样味道会更好。
2/2. 将胡萝卜先下，煮一会，让它熟，再下白菜，再煮一会，然后下豆腐，最后把蛋慢慢沿着锅画圆式地下了。最后加盐加香油。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、补中益气等功效；可与泥鳅、鲢鱼、紫菜搭配；与苦瓜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解热除烦、除烦解渴等功效；可与猪肉、火腿、虾皮搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与茼蒿、圆生菜、桂圆搭配；与田鸡、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、养血护肤、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆腐白菜萝卜鸡蛋汤热量640 千卡
- 脂肪122.72 克
- 蛋白质32.74 克
- 碳水化合物100.3 克
- 钠10491.7 毫克
- 钙967 毫克
- 铁17.42 毫克
- 钾770 毫克