| 朝天椒炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1356千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 朝天椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 450克 | 朝天椒炒扁豆热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于踮脚305分钟消耗的热量...288 | |||||
朝天椒炒扁豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
扁豆（400克）、朝天椒（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香醋（适量）、蚝油（适量）
1/9. 主辅料： 扁豆、朝天椒
2/9. 把扁豆摘筋、洗净、切丝。
3/9. 朝天椒洗净，切条。
4/9. 锅烧开水，加几滴油、少许盐，放入扁豆丝焯熟。
捞出过冷水，装盘备用。
5/9. 热油，放入朝天椒煸炒。
6/9. 然后放入备用的扁豆丝。
加适量的蚝油。
7/9. 将其翻炒均匀。
加盐、味精调味。
8/9. 最后点几滴香醋，炒匀即可关火。
9/9. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增进食欲、能健脾胃等功效；可与山药、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、杀虫等功效；可与虾、北极虾、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朝天椒炒扁豆热量1462 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物114.6 克
- 钠6.3 毫克
- 钙149 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾1524 毫克