| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 284克 | 小饼干热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于雪地摩托363分钟消耗的热量...210 | |||||
小饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（120克）、黄油（60克）、糖粉（50克）、鸡蛋（30克）、抹茶粉（一小勺）、可可粉（一小勺）
1/3. 低筋粉和糖粉混合，加入切成小块的黄油，黄油不用软化或化开，捏成粉末状，这样做出来的饼干超好吃！
2/3. 加入鸡蛋混成面团。分出两小坨，一坨加抹茶粉，一坨加可可粉。
3/3. 用饼干模压好。烤箱预热，上下175℃，20～25分钟，即可！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与丝瓜、洋葱、干辣椒搭配；与甲鱼 、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、抗辐射、消除疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小饼干热量1272 千卡
- 脂肪119.11 克
- 蛋白质48.76 克
- 碳水化合物234.99 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克