| 果丹皮之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 果丹皮之恋热量/卡路里1003千卡 | |||

1/5. 山楂若干,洗净晾干

2/5. 去核,去把,去杂质

3/5. 干净的山楂颗粒,加入料理机打碎

4/5. 打碎后根据个人口感加入冰糖,上火蒸透,平铺,尽量薄一些,有助于成型

5/5. 天冷可晾干,用时较长,天暖可放入烤箱低温烘烤水分成型
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、活血化瘀、健脾开胃等功效;可与兔肉、蜂蜜、核桃仁搭配;与柠檬、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、解毒等功效;可与高粱、石榴、五味子搭配;