| 无水无油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 无水无油蛋糕热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于自行车测功器160分钟消耗的热量...300 | |||||
无水无油蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（4个）、白糖（85克）
1/4. 鸡蛋搅匀，倒入糖
2/4. 开始打发鸡蛋和糖，打发大概四十多分钟，鸡蛋打发到乳白色，花纹不会很快融化。
3/4. 筛入面粉，上下搅拌，直至没有干粉。
4/4. 入烤箱。提前预热，170° 25分钟。各家烤箱不一样，注意拿捏。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、海虾、银鱼搭配；与豆奶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无水无油蛋糕热量798 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克