| 黑椒酱汁三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 黑椒酱汁三文鱼热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于羽毛球48分钟消耗的热量...270 | |||||
黑椒酱汁三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼肉（300克）、柠檬汁（适量）、水（小半碗）、生抽（2勺）、白糖（3小勺）
1/5. 将三文鱼肉清洗干净，切成大小合适的薄片。
2/5. 用柠檬汁腌制鱼肉十分钟去腥。
3/5. 煎锅内依次加入清水，生抽，白糖，开小火，搅拌均匀，直到酱汁起小泡。放入三文鱼片两面煎至肉熟。
4/5. 趁热撒入黑胡椒碎，把鱼肉装盘，淋入酱汁，上桌！
5/5. 鲜嫩，香甜，快来开吃吧！
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、健脾等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒酱汁三文鱼热量214 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠4.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾255 毫克