| 西兰花圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 446克 | 西兰花圣诞树热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于排舞149分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花圣诞树的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一棵）、玉米粒（适量）、豌豆粒（适量）、胡萝卜粒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/11. 西兰花焯水，过凉，备用。（西兰花的梗不要留的太长，短些一会比较好摆造型）
2/11. 蔬菜粒焯水，备用。
3/11. 西兰花的梗焯水备用。虽然口感不好，不能吃，但用它做树干，也不能生着放盘子里啊！
4/11. 准备酱油、蚝油、水淀粉，混合在一起
5/11. 待油烧热，西兰花入锅翻炒。
6/11. 加入混合的料汁，继续翻炒片刻，关火。
7/11. 把“树干”稍作整形，摆入盘中。
8/11. 从锅中挑出比较绿的西兰花
9/11. 摆出树的形状。要把花梗藏起来，还挺不容易的。
10/11. 将蔬菜粒码上。
11/11. 最后把锅中的汁淋上，大功告成！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、促进生长等功效；可与鸡肉、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、抗癌、益肺宁心等功效；可与鸡蛋、山药、牛膝搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有止泻痢、利小便、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 西兰花圣诞树热量671 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质38.71 克
- 碳水化合物256.86 克
- 钠6618.8 毫克
- 钙420 毫克
- 铁15.71 毫克
- 钾1656 毫克