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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒21千卡21千卡2克0.60克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
桂皮12千卡199千卡11.7克2.7克
6千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
5千卡46千卡1.3克0.6克
总量240泡椒凤爪热量/卡路里119千卡
跨栏 热量119千卡,相当于跨栏12分钟消耗的热量...600

泡椒凤爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

泡椒(100克)、凤爪(500克)、花椒(10克)、八角(3个)、桂皮(6克)、白醋(100毫升)、盐(10克)、料酒(20毫升)、姜(10克)
泡椒凤爪的做法图解1

1/6. 鸡爪清洗干净,去掉指甲

泡椒凤爪的做法图解2

2/6. 准备花椒,八角,桂皮

泡椒凤爪的做法图解3

3/6. 准备一小瓶泡椒

泡椒凤爪的做法图解4

4/6. 锅里烧水,冷水下鸡爪,花椒,桂皮,八角,料酒和姜,加入一点盐煮十分钟左右。

泡椒凤爪的做法图解5

5/6. 然后把鸡爪捞出来,放冷水中洗三次洗干净浮沫,沥干水

泡椒凤爪的做法图解6

6/6. 最后鸡爪装碗,倒入白醋,加适量盐,下泡椒,加凉白开泡过鸡爪放冰箱冷藏一晚。

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、防癌症、促进荷尔蒙分泌等功效;可与羊肉、茄子、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、芳香健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、中寒呕逆、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、散寒止痛、通脉止痛等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、消除疲劳、散瘀等功效;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量119 千卡
  • 脂肪19 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物255.1 克
  • 49958.8 毫克
  • 1098 毫克
  • 42.1 毫克
  • 1222 毫克

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