| 红酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 红酒鸡翅热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于吃东西754分钟消耗的热量...90 | |||||
红酒鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、八角（一枚）、红酒（适量）、精盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/6. 主料:鸡翅中，红酒
2/6. 翅中焯水微微煮下鸡翅以免不熟，控净水，锅中倒入少许有放入八角，把鸡翅两面煎黄，倒入老抽，料酒，红酒，少许开水大火炖煮。
3/6. 大火炖煮中
4/6. 大火炖煮十分钟转小火继续炖煮。
5/6. 放盐，勾少许薄芡出锅摆盘。
6/6. 成品，赶紧尝尝吧~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、美容美颜、改善睡眠等功效；可与花生仁、花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、预防甲状腺病、保鲜防腐等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 红酒鸡翅热量1131 千卡
- 脂肪23.41 克
- 蛋白质31.53 克
- 碳水化合物125.32 克
- 钠945.2 毫克
- 钙267 毫克
- 铁29.97 毫克
- 钾873 毫克