自制无添加水果酵素的热量和减肥功效

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自制无添加水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
火龙果	克	103千卡	51千卡	1.1克	0.2克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
猕猴桃	克	222千卡	56千卡	0.8克	0.6克
橙子	克	141千卡	47千卡	0.94克	0.12克
总量	1581克	自制无添加水果酵素热量/卡路里757千卡
热量757千卡，相当于编织216分钟消耗的热量...210

自制无添加水果酵素的做法共4个步骤

柠檬（适量）、火龙果（适量）、苹果（适量）、猕猴桃（适量）、橙子（适量）

1/4. 选用不要过分成熟的水果，品种随意，把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净，所有水果需彻底清洁，控干水分，切水果的菜板，刀，装酵素的容器，全部都要洗净，开水冲烫后晾干。

2/4. 最下面一层放水果，第二层放柠檬，第三层放糖，接下来就是一层水果一层糖，最顶部要放柠檬，柠檬上面再放较多糖覆盖。柠檬一定要去籽，糖的话可以选用冰糖，白砂糖，红糖都可以。

3/4. 接下来就耐心等待，在桶上做好时间标记，等待三个月即可发酵成功。头几天要每天开盖或者摇晃桶身，让所有水果都浸入液体，如果用勺子搅拌，就要保证勺子无油无水。

4/4. 大家看一下这个做参加。

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与山楂干、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；

火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗自由基、抗神经炎、促消化等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、防癌等功效；可与绿茶、番茄、枸杞搭配；与紫甘蓝、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强体质、帮助消化等功效；可与酸奶、蜂蜜、大米搭配；与动物内脏、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；

橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、治疗咳嗽、清肠通便等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、蛤蜊、河蚌相克，同食可能会引起不适；