| 烫面豆沙炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 484克 | 烫面豆沙炸糕热量/卡路里1505千卡 | |||

1/7. 一杯白面倒入盆里

2/7. 加入适量热水,边加边用筷子搅拌,至没有干粉出现就可以了

3/7. 放凉后,双手沾少许油把烫面团揉至光滑

4/7. 板上刷油,把烫面团搓成长条,用刮板切成大小均匀的剂子

5/7. 取一个小剂子揉圆后拍扁,中间包上豆沙馅

6/7. 包好后的生坯稍稍压扁

7/7. 用油炸至两面金黄即可
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;