| 沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 494克 | 沙琪玛热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于空中蹬腿运动677分钟消耗的热量...180 | |||||
沙琪玛的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（140克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、清水（1小碗）、冰糖（1小把）、蜂蜜（1勺）
1/12. 在面粉中磕入鸡蛋。
2/12. 和成较硬的面团，盖上保鲜膜饧半小时。
3/12. 擀成面片。
4/12. 切成小细条。
5/12. 下油锅炸至面条发黄即可捞出。
6/12. 炸好的面条，这就可以吃了，我边做边吃哈。
7/12. 冰糖和水一起入锅熬。
8/12. 不断地用锅铲搅拌，冰糖全部融化后加入蜂蜜继续熬至粘稠，中小火即可。
9/12. 倒入炸好的面条迅速翻拌均匀，关火。
10/12. 把面条倒入事先涂好油的容器里，迅速压实、压平。
11/12. 冷却后脱模切块即可。
12/12. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与香椿、西红柿、韭菜搭配；与桔子、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、降血压等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、养阴生津等功效；可与石榴、黑芝麻、白果搭配；
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营养信息
- 沙琪玛热量2032 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物238.12 克
- 钠157 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾167 毫克