| 素炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 266克 | 素炒饼热量/卡路里62千卡 | |||
1/2. 圆白菜切丝备好,葱花切好备用。
2/2. 油热下葱花爆香后倒入圆白菜翻炒,加生抽、醋、糖、盐、胡椒粉,最后倒入饼丝炒匀,出锅。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、壮筋骨、补骨髓等功效;可与海米、圣女果、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、预防感冒等功效;可与牛头、胸部牛肉、双孢蘑菇搭配;与豆腐干、板豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;