| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 369克 | 可乐鸡翅热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于吹号角92分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
可乐（一听）、八角（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）
1/7. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2/7. 鸡翅洗净，入姜水中煮沸捞出，沥干水分。
3/7. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
(为了避免鸡翅有水入油会溅出烫伤，可以加入少许盐再放入鸡翅。)
4/7. 煎至外皮两面泛黄。
5/7. 倒入可乐沒过鸡翅即可。
(我倒的瓶装百事可乐一瓶330ml)。
6/7. 加入酱油、大料、葱段、姜片、大火烧开后转小火。
7/7. 炖至汤汁粘稠即可。
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃助食、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、除腥、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量184 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物112.38 克
- 钠325.3 毫克
- 钙261 毫克
- 铁29.42 毫克
- 钾768 毫克