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本帮葱拷大排

本帮葱拷大排的热量和减肥功效

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本帮葱拷大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大排2112千卡264千卡18.3克20.4克
大葱165千卡33千卡1.7克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1538本帮葱拷大排热量/卡路里2541千卡
瘦身操 热量2541千卡,相当于瘦身操431分钟消耗的热量...354

本帮葱拷大排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪大排(800克)、大葱(500克)、老抽(50毫升)、黄酒(20毫升)、白糖(30克)
本帮葱拷大排的做法图解1

1/8. 大排洗净后,稍微用刀背敲几下,等下更好入味!

2/8. 葱洗净后沥干,切段

本帮葱拷大排的做法图解3

3/8. 生抽,黄酒,再加水,做成进料!把大排放入入味!

本帮葱拷大排的做法图解4

4/8. 起大油锅!煎到断生即可

本帮葱拷大排的做法图解5

5/8. 先放葱白部分,爆出香味!

本帮葱拷大排的做法图解6

6/8. 再放入剩余的葱,翻炒下

本帮葱拷大排的做法图解7

7/8. 放入大排,和剩下的进料!开小火盖上锅盖,焖15分钟

本帮葱拷大排的做法图解8

8/8. 最后放入糖和少许味精!出锅!!

食材功效信息

猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、益精补血等功效;与苦瓜、鲫鱼 相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、抗菌等功效;可与兔肉、红枣、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养皮肤、健身强体、促进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 本帮葱拷大排热量2541 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物131.9 克
  • 55.9 毫克
  • 84 毫克
  • 2.3 毫克
  • 575 毫克

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