| 菜花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 菜花炒肉热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于画画423分钟消耗的热量...270 | |||||
菜花炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花一个（适量）、蒜苗（一颗）、五花肉（适量）、胡萝卜（一根）
1/7. 菜花胡萝卜洗净入水焯一小会儿
2/7. 蒜苗五花肉切好备用
3/7. 五花肉备用
4/7. 焯好水的菜花控干水备用
5/7. 锅底放入适量油 烧热后倒入蒜苗肉 喜欢吃辣的可以加入一两个辣椒提味 翻抄一下加入菜花
6/7. 再加入适量豆瓣酱 翻抄加入盐 味精即可出锅
7/7. 出锅 这样就完成啦
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、保护肝脏、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效；可与冬瓜、南瓜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、解毒生津等功效；可与香菜、蜂蜜、黄豆搭配；与西红柿、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒肉热量1905 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质12.37 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克