| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 395克 | 蛋炒饭热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于裸潜145分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 热锅加油。
2/8. 倒入蛋液。
3/8. 用筷子快速搅拌。
4/8. 盛出炒好的鸡蛋备用。
5/8. 重新起锅加油，油热后倒入米饭。
6/8. 放盐搅拌，使米饭均匀沾有盐分。
7/8. 倒入妙好的鸡蛋。
8/8. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与洋葱、青椒、干贝搭配；与柿子、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1012 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物39.42 克
- 钠10236 毫克
- 钙122 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾178 毫克