| 台式冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 820克 | 台式冬瓜茶热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于爵士乐健身操134分钟消耗的热量...360 | |||||
台式冬瓜茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（600克）、红糖（200克）、姜片（2-3片）
1/6. 冬瓜切碎丁或薄片，可以不去皮和籽
2/6. 加入红糖，姜片，拌匀，盖盖子，等待析出水份
3/6. 不到半小时就有水份出来
4/6. 继续腌制等冬瓜在糖汁里变透明。大概需要1小时以上
5/6. 冬瓜变透明，过滤出来糖汁，这个就是浓缩的冬瓜茶了。可以放在冰箱用于每次饮用。
6/6. 一小勺浓缩冬瓜茶，少许水，我加了冰块。也可以加热水热饮。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解毒、消肿利湿等功效；可与草鱼、芦笋、五花肉搭配；与红螺、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补虚、温胃驱寒等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与肥牛、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 台式冬瓜茶热量806 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物106.2 克
- 钠37.7 毫克
- 钙185.3 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾400 毫克