| 香菇豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 529克 | 香菇豆角热量/卡路里1048千卡 | |||

1/9. 准备材料:肉、豆角香菇

2/9. 改刀切块

3/9. 猪瘦肉切丝

4/9. 炒锅烧热放少许油

5/9. 紧接着放入葱花辣椒煸香,放入肉炒到肉变色淋上一点海天味极鲜提味。

6/9. 先放入香菇煸炒一小会

7/9. 在放入豆角反炒,放盐、酱油

8/9. 反炒一会放入一点清水盖上上盖闷五分钟,中间用铲子反两回怕豆角熟的不均匀

9/9. 最后出锅之前放上味精反匀装盘。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与毛豆、马蹄、花菜搭配;与北极虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、补钙等功效;可与芦笋、牡蛎、莲藕搭配;与菊花、雪梨、甘草相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效;