| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 748克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于骑马174分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（1条）、盐（少许）、葱姜蒜丝（适量）、生抽（3-4匙）、青红辣椒片（各一小个）、食用油（4-5匙）
1/5. 现杀的多宝鱼， 回来泡水。
2/5. 洗净沥干， 背上划几刀。撒少许盐（放底味）腌一腌！
3/5. 烧水上气放入， 上面丢点葱姜丝， 蒸15分钟左右， 关小火。 鱼眼珠爆出， 就可关火。
4/5. 准备好的葱姜蒜辣椒丝片撒入3-4匙酱油。 同时用一小锅烧烈4-5匙油， 浇入！
5/5. 鱼摆盘， 上一步吱吱啦啦好的配料汁， 铺上多宝鱼， 趁热， 快吃了！
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助阳提神、美容养颜、美容等功效；可与脆豆腐、油皮、蒿子秆搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 清蒸多宝鱼热量1396 千卡
- 脂肪105.87 克
- 蛋白质21.98 克
- 碳水化合物14.09 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克