| 芝士土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 车打芝士 | 克 | 147千卡 | 105千卡 | 15.69克 | 1克 |
| 总量 | 731克 | 芝士土豆煎饼热量/卡路里1482千卡 | |||
1/3. 土豆整个煮熟,压成泥,不需要太细腻,有点土豆颗粒吃到口感会更好哦
2/3. 加一小勺面粉、一点点盐(千万不要多,不加都可以,芝士有咸味的呢)、还有芝士粉一起把土豆泥抓团,我觉得不过瘾,还切了一点车打芝士丁加进去,土豆团很粘千万不要多加面粉哦,吃起来变成面饼就不好吃了,一点面粉让土豆泥能粘住就可以了,其实我是全程用勺子拌匀的,不过我后来觉得其实不加面粉也是完全可以的呢

3/3. 然后平底锅放点油,用勺子抹油舀一团土豆泥放锅里,推推圆再压扁,或者带一次性手套抹油抓一团到锅里也是一样的,我都操作了一下的,这样一个个做好煎成两面金黄就可以啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、抗辐射、健脑等功效;
车打芝士的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;