| 酸甜甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 983克 | 酸甜甘蓝热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于冲浪240分钟消耗的热量...108 | |||||
酸甜甘蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫橄榄（200克）、柠檬（半个）、橙子（一个）、苹果（一个）
1/3. 紫甘蓝切细丝，用少量的盐和桂花糖（也可用白糖）研制
2/3. 苹果、橙子去皮，切成小块；柠檬打汁，到在水果块上
3/3. 混合甘蓝丝和水果即可。也可加入适量蜂蜜。研制半小时。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、止咳、化痰等功效；可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠、帮助消化、软化血管等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、牛奶、河蚌相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、宁神等功效；可与大麦、枸杞、青鱼搭配；与海鲜、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜甘蓝热量432 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质2.24 克
- 碳水化合物31.45 克
- 钠4.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾509 毫克